Ο Αριστογείτονας Γιαννούτσος είναι απόφοιτος της Νομικής  Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.

Έχει συμμετάσχει σε πλήθος σεμιναρίων και συνεδρίων στην Ελλάδα και το εξωτερικό.

Είναι μέλος του Δικηγορικού Συλλόγου Λαμίας από το έτος 2011.

Διατηρεί δικηγορικό γραφείο στη Λαμία, στην οδό Παλαιολόγου 22-24.

Έχει διατελέσει Πρόεδρος του Συλλόγου με την επωνυμία «Ένωση Ασκούμενων και Νέων Δικηγόρων Λαμίας» από το έτος 2015 έως και το έτος 2018.

Τομείς εξειδίκευσης: Ποινικό Δίκαιο, Αστικό Δίκαιο, Εμπράγματο – Κτηματολόγιο, Διοικητικό Δίκαιο, Εμπορικό - Τραπεζικό Δίκαιο.

Ξένες γλώσσες: Αγγλικά, Γερμανικά.